2023-10-05白酒儲(chǔ)藏為什么要通風(fēng),酒窖為什么需要恒溫恒濕空調(diào)
為了持續(xù)保持酒的良好品質(zhì),充分品嘗酒的味道,不論它的品種及價(jià)格高低,都應(yīng)在購(gòu)買(mǎi)后存放在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境里。葡萄酒的儲(chǔ)存場(chǎng)所應(yīng)陰涼并保持穩(wěn)定的溫度..使酒能得到良好的發(fā)展和成熟。酒瓶應(yīng)倒放,使酒液浸泡瓶塞,保持濕潤(rùn),使之與空氣隔絕。因此,若是專(zhuān)業(yè)儲(chǔ)藏紅葡萄酒,應(yīng)有個(gè)恒溫、恒濕、恒氧、恒凈酒窖設(shè)備
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