(瓜子受潮了怎么辦)
在生活中,瓜子是常見(jiàn)的零食之一。瓜子很是香脆,好吃讓人停不下來(lái)。
但有時(shí)候開(kāi)封的瓜子沒(méi)有保存好,久了就會(huì)變潮濕而不酥脆,甚至發(fā)霉變質(zhì),很是影響口感!
受潮了的瓜子不一定發(fā)霉變質(zhì),棄之可惜。那么對(duì)于受潮的瓜子,有什么拯救的辦法呢?
下面,小編就給大家介紹幾個(gè)實(shí)用的小妙招!
1、太陽(yáng)晾曬
天氣晴朗的時(shí)候,將受潮的瓜子拿到室外,放在干凈的紙張或盤(pán)子中攤開(kāi),靠陽(yáng)光照射,使瓜子中的水分蒸發(fā),即可使瓜子恢復(fù)香脆。
2、炒鍋加熱
將受潮的瓜子倒入炒鍋中,開(kāi)火不斷翻炒直至瓜子變脆即可。注意,用小火即可,大火容易將瓜子炒焦。
3、冰箱冷凍
將受潮的瓜子放入冰箱的冷凍層中冷凍,12小時(shí)后取出來(lái),瓜子就會(huì)恢復(fù)酥脆的口感。因?yàn)楸淅鋬鍪覝囟群艿停绕涫怯欣鋮s管的地方溫度比其他地方更低,瓜子放在冷凍室內(nèi),水分會(huì)在冷卻管上凝結(jié),從而使瓜子恢復(fù)酥脆,和新鮮瓜子差不多。
避免室內(nèi)潮濕,可以在室內(nèi)使用安詩(shī)曼除濕機(jī),除了瓜子,家里堅(jiān)果零食、干海帶、干木耳、枸杞、干香菇等儲(chǔ)藏久了會(huì)發(fā)霉產(chǎn)生對(duì)人體有害的霉素,一鍵除濕,干爽看得見(jiàn)。